Osteria del Dosso

Descrizione

Osteria del Dosso nel parco Monza

L’Osteria del Dosso è un locale dove rilassarsi e gustare i prodotti locali nel verde del Parco di Monza.
Il Dosso è un edificio novecentesco in stile eclettico accostato al muro di cinta del Parco di Monza, lungo il confine di Villasanta, che si trova immerso in un’ampia area verde delimitata dalla roggia delle Grazie.

All’area si accede dalla porticina pedonale che si apre sul parcheggio di via Deledda a Villasanta oppure dal centro del Parco scavalcando uno dei tre piccoli ponti d’accesso: due sulla roggia e uno sul torrente Molgorana, che scorre sul lato nord. Per questo motivo il luogo, isolato dai due corsi d’acqua e dal muro di cinta del parco, è storicamente denominato “Isolino”.

Oltre la roggia lo sguardo si perde nel grande prato (una volta irriguo) che arriva fino ai Mulini Asciutti, dove un ramo secondario dalla roggia stessa andava a muovere le sei ruote dei due mulini ottocenteschi.

La roggia, creata per portare l’acqua all’orto dei frati del Convento di Santa Maria delle Grazie, aveva quindi anche una funzione molitoria dei grani prodotti in luogo fra i quali il granoturco, con la cui farina i contadini preparavano l’alimento base della loro dieta: la polenta.

Da questo prende spunto la proposta gastronomica dell’Osteria del Dosso nel Parco di Monza che propone piatti della tradizione contadina a base di polenta, salumi e formaggi prodotti in zona, frutta e verdura di stagione, vini lombardi e birre artigianali, gelati naturali e succhi al 100% di frutta.

Il locale è diviso in due sale, una adibita a bar e l’altra a ristorante.
Nella seconda sala è anche possibile tenere feste private, conferenze, corsi di cucina, corsi di sommelier, degustazioni e incontri di team building per le aziende.
La grafica del locale usa come sfondo un dettaglio della corteccia del grande platano presente nell’area di pertinenza e che ha una circonferenza alla base di oltre 7 metri.