Osteria il PorcoMaiale

Descrizione

Osteria il PorcoMaiale

Alimentazione e benessere all ‘Osteria il PorcoMaiale, perchè mangiare non significa semplicemente soddisfare la sensazione fisica della fame. Non si mangia solo per placare il brontolio dello stomaco, ma anche per soddisfare l’appetito e le proprie emozioni.

Quale posto migliore del PorcoMaiale? Un ambiente rustico ed elegante che riflette il senso della vecchia osteria, tradizione unita ad una attenzione particolare per la cucina del maiale.

Dal momento in cui un genitore offre per la prima volta un biscotto o una caramella ad un bambino per consolarlo e zittirlo, il cibo diventa un modo per nutrire, oltre che il corpo, anche lo spirito. Immaginatevi il risultato dopo una bella costinata !

Fin dai tempi antichi il cibo viene usato per festeggiare, calmare, per alleviare la noia e la depressione, e come consolazione nei momenti di tristezza e angoscia. Il menù servito all’osteria fa passare la malinconia!

Il principio del piacere

Mangiare è uno dei piaceri della vita e, quando ci è possibile, consumiamo gli alimenti che ci piacciono ed evitiamo quelli che non preferiamo. È stato dimostrato che mangiare i propri cibi preferiti può stimolare il rilascio di ß-endorfine che, come è noto, esaltano l’umore.

Tuttavia l’attrattiva di un alimento non è legata solo alle sue proprietà sensoriali, ma dipende anche dalla fame che si ha, dall’esperienza vissuta nella precedente occasione in cui si è consumato quell’alimento e dalle circostanze sociali in cui viene consumato. In altre parole, l’alimento giusto, al momento giusto, con la giusta compagnia ci fa sentire bene.